Chinese tomatensoep
Bosui, taugé, noodles, hoen |
€ 9.50 |
Club vlees
Laugenecke, serranoham, gerookte hoen, panchetta, sweet chili |
€ 12.50 |
Club visLaugenecke, gerookte zalm, hollandse garnalen salade, rode ui, peterselie |
€ 12.50 |
Club vegaLaugenecke, geitenkaas, tomaten jam, komkommer, zoet/zure radijs |
€ 12.50 |
Club veganjackfruit rendang, komkommer, sriracha, little gem |
€ 12.50 |
Club 1910kies uw eigen combinatie van 2 clubs |
€ 12.50 |
Broodje carpaccio
Pretzel, grainfed carpaccio, Parmezaan, pijnboompitten, truffel mayo |
€ 13.50 |
Broodje Asian carpaccioPretzel, grainfed carpaccio, soja paddenstoelen, wasabi, hoisin mayo |
€ 13.50 |
Broodje Mexican carpaccioPretzel, grainfed carpaccio, guacamole, chipotle, mais, doperwt. tortilla chips, sour cream |
€ 13.50 |
Uitsmijter carpaccioPretzel, grainfed carpaccio, pijnboompitten, truffel mayo, 2 gebakken eitjes |
€ 17.50 |
BurgerBrioche bun, Clare valley beef, salsa, pancetta, Pecorino Dolce, frietjes |
€ 16.50 |
Salade vis
Verschillende soorten vis, schaal en schelpdieren, peterselie, croutons |
€ 17.5 |
Salade hoenkrokante hoen, little gem, sweet chili, Parmezaan, croutons, gekookt ei |
€ 15.50 |
Salade NicoiseTonijn, haricpverts, little gem, olijf, ansjovis, tonijnsalade |
€ 16.5 |
Salade carpaccioGrainfed carpaccio, Parmezaan, pijnboompitten, truffel mayo |
€ 13.50 |
Salade Asian carpaccioGrainfed carpaccio, soja paddenstoelen, wasabi, hoisin mayo |
€ 13.50 |
Salade Mexican carpaccioGrainfed carpaccio, guacamole, chipotle, mais, doperwt. tortilla chips, sour cream |
€ 13.50 |
Poke bowl visZalm tataki, tonijn tataki , komkommer, wakame, rijstsalade, soja dressing, tempeh |
€ 14.50 |
Poke bowl veganJackfruit rendang, rode ui, rijstsalade, krokante ui, soya paddenstoelen, sriracha |
€ 14.50 |
high tea standaard
Thee, soepje, 2 sandwich, 2 broodjes, salade, zoet |
€ 26.5 |
High tea deluxeHigh tea standaard met een glas bubbels |
€ 29.5 |
High wine standaard3 gerechtjes met bijpassende wijnen met leuke kennis en uitleg |
€ 46.50 |
High wine deluxe4 gerechtjes met bijpassende wijnen met leuke kennis en uitleg |
€ 54.50 |
High beer "standaard"3 gerechtjes met bijpassende speciale bieren met uitleg |
€ 46.5 |
High beer "deluxe"4 gerechtjes met bijpassende speciale bieren met uitleg |
€ 54.5 |
Aloë veraAloë vera, koolrabi, komkommer, groene appel, cashewnoot |
€ 15.5 |
ZeebaarsZeebaars, rode quinoa, aardbei, zeekraal, venkel |
€ 17.5 |
EendEendenborst, sinaasappel, knolselderij, dragon |
€ 15.5 |
GazpachoGamba, freekeh, courgette, munt, sriracha |
€ 12.5 |
FauxFaux, la ratte, creme fraice, eigeel |
€ 16.5 |
ScholScholfilet, langoustines, kerrie, mais, granny smith |
€ 16.5 |
KwartelKwartelfilet, gepofte chioggia biet, kers, melk chocolade, witte port |
€ 16,5 |
Mango & TofuGerookte tofu, mango, doperwt, mais, mexicaanse riso, tajije schuim |
€ 25.50 |
Heilbot & bisqueHeilbot filet, langoustines, mossel, bisque, zwarte pasta, kaffir schuim |
€ 29.50 |
Iberico cabaceroIberico cabacero, noodles, kimchi, mango, hoisin, paksoi |
€ 31.50 |
RundRib-eye steak, dragon, chimichurri, little gem, broccoli, roseval |
€ 35.50 |
AppelGroene appel, creme fraiche, sponscake |
€ 10.50 |
Braam & LavendelVanille, braam, lavendel, witte chocolade |
€ 10.50 |
Chocolade & KersChocolade, kers, horchata 43 |
€ 10.50 |
KaasSelectie van verschillende kazen met garnituren |
€ 14.50 |
1910 @ DENF pop up (vanaf december2022)Aperitief, bites, amuse, 4 gangen smaakmenu, luxe wijnarrangement, tafelwater, koffie/thee friandises |
€ 90 pp |
1910 chef@home (vanaf 6 personen)Onze chef bereid 1910 gerechten uit uw eigen keuken, beschikbaar binnen de geldende regels van het RIVM omtrent COVID -19... Bel of mail ons voor de mogelijkheden |
€ vanaf 75 pp. |